简介:皮条沟村位于呼和浩特市托克托县双河镇的一个行政村。位于托克托县西南一带,距县城十公里左右,为黄河古道一溜湾的第一个村落。
这里的民风淳朴,多以务农为生。因其地理位置的独特,造就出独特的美食风味,最为出名的就是“”托县炖鱼”,原料就是依傍黄河天然成长的黄河鲤鱼,自己自产的独一无二的托县辣椒制作而成,其鲜美的口感也成为周边一带出名的特色。
也因这里土壤的不同,种植出的葡萄皮薄肉厚子少,甜而不腻,味道舒爽,口感极佳。辣椒则是色香味俱全,香而不辣,被人们誉为香辣传奇,便是指皮条沟生产的辣椒。
村里单位:皮条沟村村长,皮条沟村广播站
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