简介:东和乡位于诸暨市东南部,东邻陈蔡镇,南邻了浬浦镇,西邻浣东街道,北邻枫桥镇,赵家镇。因盛产竹笋,东和先后被评为浙江省“白哺鸡竹之乡”、绍兴市“象牙笋之乡”、诸暨市“食用笋之乡”、“浙江省森林食品基地”,“绍兴市绿色农产品基地”;基地注册的“玉芽”牌象牙笋被认定为“浙江省绿色农产品”、“绍兴市绿色农产品”。2002年被评为“诸暨市著名商标”。东和独特的地理环境,孕育出的象牙笋粗壮、鲜嫩、白净,以“肉嫩、味鲜、形美”成为笋中佳品,是名符其实的绿色食品,更是营养丰富的保健食品。在产销旺季,香港、上海、安徽、江苏、宁波、德清、安吉、临安、绍兴等地食用笋经销商云集东和,食用笋市场便热闹非。近年来乡农办推广了象牙笋“春笋冬出”技术,10月份就能供应鲜美可口的象牙笋,达到了“四季有笋”的要求。
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